CaPNaK-Chart Das Herzstück von eco-eating

CaPNaK-Chart 2.0 Body-Mind Control (2. Auflage Nov 2017)

Für das CaPNaK-Chart zentral sind 2 Mineralstoff-Balancen: Calcium/Phosphor und Natrium/Kalium. Von diesen 4 Mineralstoffen ("Hauptmineralstoffe") benötigen wir mengenmäßig am meisten. Aus entsprechenden Mineralstoffangaben berechnet erhält jedes Lebensmittel eine CaPNaK-Position im Chart.

Die Version 2.0 (ab 2015) ist eine Weiterentwicklung des ersten veröffentlichten Charts (1991).

Body-Mind Control zeigt die Zusammenhänge auf zwischen
a) Körper-/Geistzuständen und
b) CaPNaK-Ungleichgewichten
durch Lebensmittelauswahl.
Ein starkes CaPNaK-Ungleichgewicht kann einer langfristigen Gesunderhaltung im Wege stehen. Gleiche es zunächst aus. Dann nutze leichte Verschiebungen z.B. für Kälte/Wärme, Sport, Arbeit, Entspannung, Lernen, Abnehmen, Feiern...

Abgebildet ist eine grobe Vorschau. Größere Ansicht: hier klicken.

Kompaktes, notwendiges Wissen für die gelungene Anwendung bekommst Du in der Key-Info, enthalten im CaPNaK-Starter-Paket.

Kurz-Info: Was ist die CaPNaK-Balance und warum ist sie so wichtig?

eco-eating konzentriert sich auf die vier Mineralstoffe, deren Tagesbedarf am höchsten ist (Hauptmineralstoffe - Calcium, Phosphor, Natrium, Kalium; kurz CaPNaK). Wenn diese im passenden Verhältnis vorliegen (Balance), wird der Körper in grundlegenden Funktionen unterstützt.

Genau hierauf baut das Konzept des CaPNaK-Charts auf - Du siehst auf einen Blick den Zusammenhang zwischen Lebensmitteln und Körper-/Geistzuständen.

Das heißt nicht, dass die anderen Eigenschaften wie ganzheitliche Qualitäten, Frische, Mineralstoffe und Vitamine unwichtig wären (hierzu erhältst Du im Starter-Paket weitere Infos). Die Hauptmineralstoff-Überschüsse haben jedoch durch verschiedene Essgewohnheiten einen mengenmäß entscheidenden Einfluss auf unser Befinden.

Vollständige Grafik zu Tagesbedarfen (JPG 168 KB):
Hier klicken zum Download

Natrium-Chlorid ist die chemische Verbindung für Salz. Da diese beiden Mineralstoffe in Lebensmitteln meist zusammen auftreten, ist Chlorid quasi indirekt mit berücksichtigt. Chlorid wird aber nicht speziell aufgegriffen.

Aus diesem Grunde ist das CaPNaK-Chart praktisch für jeden Ernährungsstil eine Bereicherung - wenn Du schon Vorkenntnisse aus dem Bereich Clean Eating oder Rohkost hast, umso besser. Als Veganer oder Vegetarier kommt es leicht zu einem Kalium-Überschuss. Mit "westlicher Ernährung" landet man generell leider fast zwangsläfig im Phosphor-Überschuss-Bereich. Starke Fleischesser haben zudem meist einen Natrium-Überschuss. Aber das muss nicht sein, wenn man die zugehörigen CaPNaK-Körperempfindungen kennt und somit weiß gegenzusteuern!

Was kann und hat das CaPNaK-Chart alles?

Du erfährst mit dem CaPNaK-Chart, wie Du mehr Verantwortung für Dich und Deinen Körper übernehmen kannst.
Schritt für Schritt lernst Du Deine Ernährung zu optimieren und Deinen Körper hierdurch schließlich zu steuern.
Jetzt brauchst Du nur noch ein Ziel, wohin Du steuern möchtest: Z.B. Ausgeglichensein, Aktivsein, Abnehmen, ...

Die deutsche Vollversion des CaPNaK-Charts 2.0 Body-Mind Control enthält vier Bereiche:

(1) Der Kern: CaPNaK-Chart - 266 Lebensmittelabbildungen inkl. Beschriftung.
(2) Rund um das Chart: Body-Mind Control - Beschreibung zu Körper- und Geistempfindungen mit über 60 Stichpunkten, schematische Darstellung der Hauptzustände mit 8 Grafiken.
(3) Darunterliegend: Tabelle "Lebensmitteldaten" - 377 Lebensmittel mit Hauptmineralstoffdaten (Calcium, Phosphor, Natrium, Kalium in mg/100g) und CaPNaK-Werten (Ca-res- und K-res, in mg/g); gruppiert und alphabetisch sortiert. Kennzeichnung, wenn keine Lebensmittelabbildung vorhanden.
(Von 265 Lebensmitteln im Chart ausgehend, sind hier 111 weitere ohne Abbildung aufgenommen. Details s. unten)
(4) Ergänzend und abschließend: Hintergrundinfos "Aufbau des CaPNaK-Systems", sowie Grafik "Tagesbedarf an Nährstoffen" mit Hinweisen.

Was hat sich gegenüber der ersten Version von 1991 geändert?

Weiterentwicklungen im CaPNaK-Chart 2.0 Body-Mind Control (2. Auflage Nov 2017) :

Integrierte Symptom- und Vorteilsdiagramme (rundherum in Textform): Alles auf einen Blick!
Über 100 neue Lebensmittel als Grafik (von ca. 160 auf 266 Abbildungen, alle 266 neu gezeichnet)
111 weitere neue Lebensmittel in Tabelle "Lebensmitteldaten" (hiermit insg. 377 Lebensmittel)
Die zugrundeliegenden Hauptmineralstoffdaten und CaPNaK-Werte (gab es vorher nur im Buch)
Achsenbeschriftung: Die Ca-res und K-res-Werte dienen als Koordinaten zum einfachen Auffinden
Technisch deutlich höhere Auflösung: Die digitale Version hat nun 3.000 x 4.500 Pixel (groß!).

Aufgrund der hohen Informationsdichte ist das Chart nur grob in der Gesamtheit am Bildschirm erfassbar - besser ist es als Poster anzuschauen. Deswegen gibt es im Starter-Paket BASIC 1 Poster inklusive ! Größe DIN A1 - 59,4 x 84 cm, z.B. für die Küchentür. Als Poster wird es sogar mit 8.000 x 12.000 Pixeln gedruckt ... (riesengroß!)
Andere Größen sind auf Anfrage ggf. möglich. Die weiterentwickelte Version 2.0 ist bisher nur auf deutsch verfügbar.

Gegenüber der ersten Auflage wurde das CaPNaK-Chart 2.0 nach zwei Jahren nur gering verändert:

Ins Diagramm "Tagesbedarf an Nährstoffen" wurden die aktualisierten Werte der DGE von 2017 einbezogen
Die Tabelle "Lebensmitteldaten" wurde farbiger (nicht nur Spaltenüberschriften der Mineralstoffe, sondern sämtliche Werte der Mineralstoff-Spalten in den Farben wie im Chart), sowie eine farbliche Kennzeichnung in der Spalte Überschüsse: Ist ein Lebensmittel neutral, wird der Wert in schwarz gedruckt. Bei leichtem Überschuss in der Farbe der jeweiligen Richtung, bei einem starken Überschuss zusätzlich in Fettdruck. Dieses Detail macht es noch einfacher mit der Tabelle zu arbeiten.
Dinkel wurde der Vollständigkeit halber als Lebensmittel inkl. Grafik im Chart aufgenommen. Für Besitzer der 1. Auflage: Es hat eine sehr ähnliche Position wie Weizen.
Überarbeitung einiger Texte.

Das Wesentliche des CaPNaK-Charts 2.0 ist damit gleich geblieben - hier waren nach Überprüfung keine Korrekturen notwendig.

Nun kann's losgehen!

Die Weiterentwicklung "CaPNaK-Chart 2.0 Body-Mind Control" hat sich etwa über ein Jahr hingezogen und wurde im November 2015 fertiggestellt. Zwei Jahre danach - im November 2017 - wurde es mit der 2. Auflage noch einmal aktualisiert.

Diese Aufbereitung des Charts war sehr aufwändig und zeitintensiv (266 Grafiken erstellen, digital bearbeiten, Lebensmitteldaten recherchieren, überprüfen, positionieren, beschriften, Gestaltung des übrigen Bereichs - weit über 300 Stunden). Dafür ist das Chart nun noch direkter, einfacher anwendbar und es hält viele neue Aha-Erlebnisse bereit. Auf dem Weg, seine Ernährung zu optimieren, hat man hier länger etwas davon. Nebenbei ist es irgendwie auch schöner geworden. Fühle Dich eingeladen, die Erfahrung die hier drin steckt für Dich zu nutzen.

Das Starter-Paket mit dem CaPNaK-Chart 2.0, der Einführung Key-Info und zwei Bonus-Videos gibt es im Shop - Level 2.

Willst Du vorher wissen, was drin ist?

Nachfolgend findest Du eine Auflistung aller Lebensmittel die in der Vollversion des CaPNaK-Charts 2.0 enthalten sind. Die Lebensmittelauswahl ist an den deutschen Raum und die moderne Rohkostszene soweit möglich angepasst (von manchen Spezialitäten gibt es einfach keine vollständigen Analysewerte, sorry). Wenn mal ein Lebensmittel fehlen sollte, wirst Du mit Hilfe der anderen Daten meist eine Vermutung anstellen können, wo sich das Lebensmittel zwischen den anderen wahrscheinlich einordnet. Die Mineralstoffdaten haben Sapoty und ich aus dem Durchschnitt von verschiedenen wissenschaftlichen Quellen und Analysen errechnet (ich habe übrigens tatsächlich im Studium den Controlling gehabt und kann als Ex-ITler gut mit Excel umgehen ...).

Da häufig gefragt wird: Nein, es ist nicht das Ziel jede Mahlzeit genau auszuwiegen und aufzuschreiben. Und es ist auch nicht schlimm, wenn man mal nicht das Essen kann/möchte, was man eigentlich will/sollte. Es geht darum, grobe Mißstände bzw. starke Imbalancen der Hauptmineralstoffe wahrzunehmen und in diesem Falle durch grundsätzlich andere Lebensmittelauswahl auszusteuern (wie das genau geht zeigt Dir die Key-Info). Nach einer Weile stellt sich dann meist ein Gefühl hierfür ein, sodass nur noch Feinheiten nachgeschaut werden müssen und man ohne groß nachzudenken seinen Einkauf usw. tätigen kann. Viele Lebensmittel gruppieren sich nach ihrer Art im Chart, das macht es für den ersten Überblick einfach. Es gibt aber auch Ausreißer - so ist z.B. nicht nur bei Saucen und Gewürzen die Intention zu schauen, ob es hier welche gibt, die dramatisch ins Gewicht fallen, selbst wenn man hier sparsam mit umgeht. Solchen Ausnahmen und Veränderungen der CaPNaK-Position durch Verarbeitung werden insb. im Bonus Video 2 "Lebensmittel im Detail" besprochen.

Die Lebensmittel-Tabelle in der Vollversion des CaPNaK-Charts zeigt Dir zu fast jedem unten angegebenen Lebensmittel den Mineralstoffgehalt (Calcium, Phosphor, Natrium, Kalium in mg/100g) und CaPNaK-Werte (Ca-res- und K-res, in mg/g); gruppiert und alphabetisch sortiert. Sofern schon ähnliche Lebensmittel vorhanden sind und/oder schlicht kein Platz an der Stelle im Chart mehr ist, so steht in Klammern angegeben, dass das Lebensmittel ohne Abbildung im Chart ist.

Lebensmitteldaten im CaPNaK-Chart

Im CaPNaK-Chart sind alle gängigen Lebensmittel enthalten, unabhängig davon, ob sie gesund oder ungesund sind: So kann jeder damit arbeiten und seine Ernährung optimieren.

Früchte
1	Ananas
2	Apfel
3	Apfel, getrocknet
4	Apfelsaft
5	Aprikose
6	Avocado, entsteint
7	Banane
8	Banane, getrocknet
9	Birne
10	Brombeere
11	Cantaloupemelone (ohne Abbildung)
12	Cherimoya
13	Clementine (ohne Abbildung)
14	Cranberry (Moosbeere) (ohne Abbildung)
15	Dattel, entsteint
16	Durian
17	Eberesche (Vogelbeere) (ohne Abbildung)
18	Erdbeere
19	Feige
20	Granatapfel
21	Grapefruit
22	Guave
23	Hagebutte (ohne Abbildung)
24	Heidelbeere
25	Himbeere
26	Honigmelone / Zuckermelone
27	Jackfrucht (ohne Abbildung)
28	Johannisbeeren, rot
29	Johannisbeeren, schwarz
30	Johannisbrotfrucht (Carobpulver)
31	Kaki / Sharon
32	Kaktusfeige (Opuntie) (ohne Abbildung)
33	Kirschen, sauer (ohne Abbildung)
34	Kirschen, Süßkirsche
35	Kiwi
36	Kumquat (Zwergorange)
37	Limette
38	Litschi
39	Loganbeere
40	Loquat (jap. Wollmispel)
41	Mandarine
42	Mango
43	Maulbeere (ohne Abbildung)
44	Mirabelle
45	Nektarine
46	Olive, grün, mariniert
47	Olive, schwarz, mariniert
48	Orange (Apfelsine)
49	Orangensaft
50	Papaya
51	Passionsfrucht
52	Pfirsich
53	Pflaume (Zwetschge)
54	Pflaume, getrocknet
55	Physalis (Kapstachelbeere)
56	Preiselbeere (ohne Abbildung)
57	Quitte (ohne Abbildung)
58	Sanddorn (ohne Abbildung)
59	Sanddornbeerensaft (ohne Abbildung)
60	Schlehe (ohne Abbildung)
61	Stachelbeere
62	Sternfrucht (Karambole) (ohne Abbildung)
63	Sultanine (Rosine)
64	Tamarinde
65	Wassermelone
66	Weintraube
67	Zitrone
Gemüse / Grünzeug
68	Artischocke
69	Aubergine
70	Blattkohl
71	Blumenkohl
72	Brokkoli
73	Chicorée (ohne Abbildung)
74	Chinakohl
75	Eisbergsalat (ohne Abbildung)
76	Endivie
77	Feldsalat
78	Fenchel, Blatt (ohne Abbildung)
79	Fenchel, Knolle
80	Frühlingszwiebel
81	Grünkohl
82	Gurke
83	Kartoffel
84	Knoblauch
85	Knollensellerie
86	Kohlrabi
87	Kopfsalat
88	Kürbis
89	Mangold
90	Möhre / Mohrrübe / Karotte
91	Möhrensaft
92	Pak Choy / Bok Choy
93	Paprika, gelb
94	Paprika, grün
95	Paprika, rot
96	Pastinake
97	Peperoni
98	Porree / Lauch
99	Portulak
100	Radicchio (ohne Abbildung)
101	Radieschen
102	Rettich (ohne Abbildung)
103	Rhabarber
104	Rosenkohl
105	Rote Bete
106	Rote Bete Blätter
107	Rotkohl (ohne Abbildung)
108	Rucola (Rauke)
109	Sauerampfer
110	Sauerkraut
111	Schalotte
112	Schwarzwurzel (ohne Abbildung)
113	Spargel
114	Spinat
115	Spitzkohl (ohne Abbildung)
116	Stangensellerie / Staudensellerie
117	Steckrübe, Kopf
118	Steckrübenblätter
119	Süßkartoffel (Batate)
120	Tomate
121	Tomatenmark
122	Tomatensaft
123	Weisskohl
124	Weizengraspulver
125	Winterkürbis / Riesenkürbis
126	Wirsing
127	Zucchini
128	Zuckermais
129	Zwiebel
Hülsenfrüchte und Sprossen
130	Alfalfa-/Luzernsprossen
131	Bambussprosse
132	Bohnen, dick (ohne Abbildung)
133	Bohnen, weiß (ohne Abbildung)
134	Brechbohne
135	Erbsen, Konserve (ohne Abbildung)
136	Erbsen, reif, roh
137	Kichererbsen
138	Kidneybohne
139	Linsen
140	Mungbohnensprossen
141	Okraschote
142	Sojabohnen, trocken
143	Sojasprosse
Pilze
144	Champignon
145	Pfifferling
146	Rotkappe (ohne Abbildung)
147	Steinpilz (ohne Abbildung)
148	Trüffel
Nüsse und Samen
149	Cashewkern
150	Chiasamen
151	Erdnuss
152	Fenchelsamen
153	Hanfsamen (ohne Abbildung)
154	Hanfsamen, geschält (ohne Abbildung)
155	Haselnuss
156	Kokosnuss, Fruchtfleisch
157	Kürbiskerne
158	Kürbiskerne, gesalzen
159	Leinsamen
160	Macadamianuss
161	Mandel
162	Marone (Esskastanie)
163	Mohnsamen
164	Paranuss
165	Pekanuss
166	Pinienkerne
167	Pistazie, gesalzen
168	Pistazie, ohne Schale
169	Sesam, geschält (helles Tahin)
170	Sesam, ungeschält (dunkles Tahin)
171	Sonnenblumenkern
172	Walnuss
Kräuter
173	Bärlauch
174	Basilikum, frisch
175	Basilikum, getrocknet
176	Brennnessel
177	Brunnenkresse
178	Kresse (Gartenkresse)
179	Löwenzahnblätter
180	Petersilie
181	Rosmarin
182	Salbei, frisch (ohne Abbildung)
183	Salbei, getrocknet (ohne Abbildung)
184	Schnittlauch
185	Senf Blätter
Gewürze und Saucen
186	Essig
187	Ingwer
188	Koriander (ohne Abbildung)
189	Kümmel (ohne Abbildung)
190	Kurkuma
191	Miso
192	Pesto
193	Pfeffer
194	Safran
195	Salz
196	Sambal Oelek (ohne Abbildung)
197	Sojasauce
198	Zimt

Butter, Fette und Öle
199	Butter
200	Kokosfett (ohne Abbildung)
201	Kokosöl
202	Kräuterbutter
203	Margarine
204	Olivenöl
205	Palmkernfett (ohne Abbildung)
206	Palmöl (ohne Abbildung)
207	Sesamöl
208	Sonnenblumenöl
209	Walnussöl (ohne Abbildung)
Zucker, Honig
210	Agavendicksaft (ohne Abbildung)
211	Honig
212	Kokosblütenzucker (ohne Abbildung)
213	Mannit (ohne Abbildung)
214	Sorbit (ohne Abbildung)
215	Stevia (ohne Abbildung)
216	Xylit (ohne Abbildung)
217	Zucker, braun (Rohrzucker)
218	Zucker, weiß
Algen
219	Hijiki
220	Kelp (Seetang)
221	Noriblätter, gewaschen
222	Noriblätter, ungewaschen
223	Spirulina
Krusten- und Weichtiere
224	Auster, ausgelöst (ohne Abbildung)
225	Flusskrebs (ohne Abbildung)
226	Garnele (Tiefsee), eingedost
227	Hummer, ausgelöst (ohne Abbildung)
228	Jakobsmuschel (ohne Abbildung)
229	Krabben (ohne Abbildung)
230	Languste (Scampi) (ohne Abbildung)
231	Miesmuschel, ausgelöst (ohne Abbildung)
232	Nordseegarnele, ausgelöst (ohne Abbildung)
233	Shrimps, ausgelöst (ohne Abbildung)
234	Tintenfisch (ohne Abbildung)
Fisch
235	Aal (ohne Abbildung)
236	Barsch
237	Flunder
238	Forelle
239	Hecht (ohne Abbildung)
240	Hering (ohne Abbildung)
241	Kabeljau (Dorsch) (ohne Abbildung)
242	Karpfen (ohne Abbildung)
243	Lachs
244	Makrele (ohne Abbildung)
245	Pangasius (ohne Abbildung)
246	Rotbarsch (ohne Abbildung)
247	Sardelle (ohne Abbildung)
248	Sardine
249	Scholle (ohne Abbildung)
250	Schwertfisch (ohne Abbildung)
251	Seehecht (ohne Abbildung)
252	Seelachs (Köhler) (ohne Abbildung)
253	Seelachs, Alaska Pollack (ohne Abbildung)
254	Seeteufel (Anglerfisch) (ohne Abbildung)
255	Steinbeißer (Katfisch) (ohne Abbildung)
256	Thunfisch
257	Wels
258	Zander
Geflügel
259	Ente, Brust (ohne Abbildung)
260	Ente, Fleisch mit Haut (ohne Abbildung)
261	Fasan (ohne Abbildung)
262	Gans (ohne Abbildung)
263	Hähnchenkeule
264	Huhn, Brust (ohne Abbildung)
265	Pute
Eier
266	Ei (Hühnerei)
267	Eigelb (Hühnerei)
268	Eiklar (Hühnerei)
269	Entenei (ohne Abbildung)
270	Wachtelei
Fleisch
271	Hase (ohne Abbildung)
272	Hirsch (ohne Abbildung)
273	Kalb, mager (ohne Abbildung)
274	Kaninchen (ohne Abbildung)
275	Lammkotelett
276	Pferd (ohne Abbildung)
277	Reh, Keule (ohne Abbildung)
278	Rind, mager (ohne Abbildung)
279	Rindersteak / Filet
280	Schinken (Schwein), gepökelt
281	Schinken (Schwein), leicht gesalzen
282	Schnitzel (Schwein), natur
283	Schwein, mager (ohne Abbildung)
284	Speck (Schwein)
285	Wildschwein (ohne Abbildung)
286	Ziege (ohne Abbildung)
Milcherzeugnisse
287	Crème fraiche, 30% Fett (ohne Abbildung)
288	Joghurt, 3,5% Fett
289	Milch, entrahmt, 0,3% Fett
290	Milchschokolade
291	Milchschokolade, mit Nuss (ohne Abbildung)
292	Muttermilch
293	Sahne
294	Schafsmilch
295	Stutenmilch
296	Vollmilch, 3,5% Fett
297	Ziegenmilch
Milcherzeugnisse - Käse
298	Blauschimmelkäse, 60% Fett (ohne Abbildung)
299	Butterkäse, 30-60% Fett
300	Camenbert, 45% Fett (ohne Abbildung)
301	Cheddarkäse, 50% Fett
302	Cottage (Hüttenkäse), <10% Fett
303	Edamer, 40% Fett (ohne Abbildung)
304	Harzer Käse
305	Mozarella (ohne Abbildung)
306	Parmesan, 45% Fett (ohne Abbildung)
307	Ricotta, 60% Fett
308	Schafskäse (Feta), 45% Fett (ohne Abbildung)
309	Schweizer Käse
310	Tilsitter, 40% Fett (ohne Abbildung)
Getreide
311	Amaranth
312	Buchweizen
313	Dinkel
314	Frischkornbrei, mit Früchten
315	Gluten
316	Graupen
317	Hafer
318	Hirse
319	Mais
320	Quinoa (ohne Abbildung)
321	Reis, braun, gekocht (Naturreis)
322	Reis, weiß, gekocht
323	Roggen (ohne Abbildung)
324	Weizen
325	Weizenkeim
326	Weizenkleie
327	Wildreis (ohne Abbildung)
Getreideerzeugnisse
328	Apfelkuchen, Hefeteig
329	Brötchen, Mohn
330	Brötchen, normal
331	Brötchen, vollkorn
332	Bulgur (gesch., vorgeg., getr. Weizen) (ohne Abbildung)
333	Cornflakes
334	Couscous (ohne Abbildung)
335	Croissant (ohne Abbildung)
336	Dinkel, Vollkornmehl (ohne Abbildung)
337	Haferflocken
338	Kekse (ohne Abbildung)
339	Kekse, mit Schokolade (ohne Abbildung)
340	Laugenbrezel /-brötchen
341	Lebkuchen (ohne Abbildung)
342	Milchbrot
343	Mohnkuchen
344	Müsli mit Nüssen (ohne Abbildung)
345	Nudeln, aus Auszugsmehl
346	Roggenbrot
347	Salzstange
348	Spekulatius (ohne Abbildung)
349	Vollkkornnudeln, Teig mit Ei
350	Waffeln (ohne Abbildung)
351	Weizen-Vollkornbrot
352	Weizenmehl Type 405
353	Weizenmehl Type 550
354	Weizen-Vollkornmehl, Type 1700 (ohne Abbildung)
Verarbeitete Lebensmittel & Sonstige
355	Chips (aus Kartoffeln)
356	Eis, Einfacheiscreme
357	Eiscreme, mind. 10% Fett
358	Hefe
359	Kroketten (ohne Abbildung)
360	Pommes-Frites, gesalzen
361	Rösti
362	Tofu (aus Sojaproteinen)
Getränke
363	Bier
364	Dinkeldrink
365	Dinkeldrink, calciumangereichert
366	Haferdrink
367	Haferdrink, calciumangereichert
368	Kaffee, schwarz
369	Kokosmilch
370	Kokosnusswasser
371	Reisdrink
372	Reisdrink, calciumangereichert
373	Sojadrink
374	Sojadrink, calciumangereichert
375	Tee, schwarz
376	Wasser
377	Wein, trocken

Das Starter-Paket mit dem CaPNaK-Chart 2.0, der Einführung Key-Info und zwei Bonus-Videos gibt es im Shop - Level 2.