eco-eating Netzwerk Anmeldung

Apfel Im Netzwerk hast Du Zugriff auf ein paar weitere Einführungs-Infos. Auch das 4teilige Interview mit Autor Sapoty Brook ist allen Netzwerk-Mitgliedern kostenfrei zugänglich (nur Teil 4 ist noch nicht fertig). Teil 2 des Interviews ist frei als Vorschau verfügbar (s.u.).

Das eco-eating Netzwerk ist ein kostenloser, geschützter interner Bereich.
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Francis

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  Peter

Vorschau: Interview mit Sapoty Brook

Das Interview ist auf Deutsch mit zwei Stimmen vertont und enthält diverse Einblendungen, um den Inhalt zu ergänzen / unterstützen.


Themen-Übersicht: Interview mit Sapoty Brook
Die Videos können direkt nach Registrierung im eco-eating Netzwerk kostenfrei angeschaut werden.

Teil 1
Laufzeit 16:33

  - Vorstellung Sapoty Brook
    - Werdegang
    - Mission Statement
  - Wissenschaftliche Herangehensweise an Rohkost   
  - Weg zur Entwicklung des CaPNaK-Charts

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Teil 2
Laufzeit 11:59

  - CaPNaK-Chart:
    - Anfänge in der Entwicklung
    - Handhabung
    - Rückmeldung von Anwendern
  - Soziale Konformität in Bezug auf Essen
  - "10% bewusste Völlerei"-Regel
  - Vitamin B12

Freie Vorschau s.u.
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Teil 3
Laufzeit 7:29

  - Ernährungstrends
  - Ärzte im Freundeskreis
  - Entwicklung der Rohkostbewegung
  - Kern der Rohkost (Kohlenhydrate)

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Teil 4
Laufzeit x:xx

   NOCH NICHT FERTIG 
  - Öffentliches Bewusstsein
  - Schwierigkeiten
    - Vitamin B12
    - Calcium (Sapoty hat nur eine Niere)
    - Zink (australische Böden)
    - Vitamin D
    - Cholesterin / Schokolade
  - Vorteile früchtebasierte Ernährung

 Noch nicht fertig.

Teil 4 ist bereits übersetzt, aber noch nicht eingesprochen (Stand 05.12.2017).


Diese Videos sind kostenlos, aber ihr Inhalt mit Sapotys Erfahrungen wertvoll - daher wurde viel Zeit hierfür aufgewendet:

  • ca. 2,5 Stunden für Durchführung des Interviews, Sichtung und Archivierung des Materials.
  • ca. 6,5 Stunden für das Heraushören und Notieren des englischen Textes: Pro Minute englischem Original-Video brauchte René etwa 10 Minuten - bei 40 Minuten Original macht das 400 Minuten.
  • ca. 5,5 Stunden für die ausformulierte Übersetzung.
  • ca. 15 Stunden für Audioaufnahmen an 3 Nachmittagen, inkl. Technikauf- und abbau.
  • ca. 3 Stunden für Kleinkram wie das Einführungsvideo und Konzeptarbeit.
  • ca. 16 Stunden "Post-Production" - pro Video-Abschnitt etwa 1 Stunde Audio-Bearbeitung und 3 Stunden Videoschnitt / Probegucken.
  • ca. 1,5 Stunden für das Online-Stellen inkl. Erstellen dieses Textes und Tests.

Macht zusammen etwa 50 Stunden. René hat es Spaß gemacht.

Und wenn für Dich etwas aus Sapotys Erfahrungen dabei ist, hat sich der Aufwand gelohnt.


Freie Vorschau Teil 2 (komplett)



Die Anmeldung für das eco-eating Netzwerk ist und bleibt kostenlos. Du erfährst dann z.B. per Newsletter, wann Teil 4 verfügbar ist.

(zur Anmeldung bitte obiges Formular ausfüllen)


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